LA SÉRIE IMPÉRIALE
BRASSÉE AU QUEBEC
SCOTCH
ALE IMPÉRIALE
Élaborée avec soin et finesse, à partir d'un judicieux mélange de 10 malts différents. Large éventail de saveurs: Caramel, Toffee, Biscuit, Rôti, Grillé et des notes légèrement fruitées.
BARLEY WINE
ALE ANGLAISE
Une robe ambrée aux reflets orangés garnie d’un mince filet de mousse blanc d’oeuf, qui persiste tout au long. Un nez de whisky et de sucre d’orge titille les sens avant l’entrée en bouche, qui laisse sa texture moelleuse se démarquer.
QUADRUPEL
TYPE BELGE
Une énorme quantité de malt, un dosage précis de houblons, une grande variété de grains et une méthodologie minutieuse amène un nectar fin et audacieux au nez caramel et malté.
STOUT IMPÉRIALE
NOIRE ANGLAISE
En utilisant des fûts de Brandy et de Chêne, nous avons développé cette Stout Impériale avec un grand souci du detail à chacune des étapes, le résultat est probant nous présentant des notes de café et de chocolat.
Chaque bière se doit d’être unique et doit apporter un caractère distinctif à l’ensemble. La Série Impériale se définie par sa finesse et sa complexité en proposant des mariages d’arômes audacieux visant des harmonies exceptionnelles.
Ces bières ont été conçues pour vieillir au moins 10 ans. Conservez-les debout au cellier, entre 12 et 14 C. Servez-les chambrée, comme un grand digestif, dans un verre ballon.
En hommage à Walter Roy, fondateur du Marché du Village, la Série Impériale est bien plus que de simples bières. C’est notre façon de partager une passion, de démontrer notre vision de la bière artisanale à travers les plaisirs de la dégustation.
C’est dans cet ordre d’idées que notre équipe s’est réunie avec René Huard, propriétaire et maître-brasseur de Brasseurs Illimités, afin de mettre au point ces 4 nectars d’exception.
NOS QUATRES BIÈRES
UNE EXPÉRIENCE DE SAVEURS
